Пирожные в аэрогриле

Счастливые обладатели аэрогриля знают, что эта удивительная печка заменяет на кухне и духовку, и микроволновку, и еще несколько бытовых приборов. Но зачастую в нем все равно готовят только основные блюда - супы, горячее, мясо.  Но аэрогрили - это по настоящему функциональная вещь! И если вы любите готовить и есть сладости, выпечку, торты и пирожные - он точно поможет вам наготовить их целый вагон!

Кондитерские изделия многие опасаются делать дома - в духовке печенье или пончики легко сжечь, забыв про них на лишние пару минут. Аэрогриль строго следит за временем готовки и температурой, не перегревается и не охлаждается раньше времени. Шарлотки, бисквиты, пудинги - все это будет получаться у вас пышным и красивым!

В качестве подтверждения - маленький рецепт легких кокосовых пирожных. Попробуйте приготовить их в аэрогриле! Их нежный вкус отлично украсит летнее чаепитие.

Что нужно

• 2 яйца
• 250 г мякоти кокосовых орехов или 300 гр. свежей мягкой кокосовой стружки
• 3 стакана молока
• 1 столовая ложка крахмала
• 1 столовая ложка сахарного песка
• 1 столовая ложка коньяка
• 2 столовые ложки изюма
• 1/2 ч. ложки корицы
• Пакетик пакетика ванильного сахара

Как сделать

1. Крахмал разведите в половине объема молока. Остальное молоко нужно будет вскипятить, добавить в него разведенный крахмал и, постоянно помешивая, покипятить несколько минут.
2. Добавьте натертую на крупной терке мякоть кокосов. За неимением этого редкого продукта пойдет, в принципе и кокосовая стружка, но она должна быть мягкой и крупной.
3. Туда же помещаем изюм, сахар обычный и ванильный, добавляем взбитые с коньяком яйца.
4. Готовую смесь аккуратно разложите по формочкам, пусть они будут небольшие и округлой формы - удобнее будет потом доставать выпечку.
5. Посыпьте все корицей и поставьте в аэрогриль.
6. Запекать нужно буквально 5 минут при 200 °С. Приятного аппетита!