Закуска «Снежки»

1. Отварите куриное филе и яйца. Остудите.
2. Почистите яйца. Один белок отложите в сторону, остальное поместите в чашу измельчителя Delimano Joy 3 в 1.
3. Нарежьте крупно сыр и куриное филе, отправьте продукты в чашу измельчителя Delimano Joy 3 в 1. Добавьте соль, перец, сушеный чеснок. Включите прибор, чтобы измельчить и смешать все до однородности.
4. Дайте смеси немного настояться. За это время она приобретет пластичность.
5. Сформируйте* из фарша небольшие шарики, уложите их на тарелку.
6. Потрите оставшийся белок на мелкой терке. Посыпьте им шарики. При желании к украшению добавьте мелкие веточки укропа. Приятного аппетита!

*Если получившаяся масса недостаточно пластична, добавьте в нее чайную ложку сметаны или йогурта.