Салат из баклажанов, помидоров и сыра Фета | Новости, обзоры, акции в интернет-магазине TOP SHOP

Баклажан помойте и обрежьте края, нарежьте его на одинаковые кубики с помощью мультирезки Nicer Dicer 5 в 1 «Момент».
Переложите баклажаны в глубокую миску и посыпьте солью. Перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы убрать горечь.
Разогрейте сковороду и, постоянно помешивая, обжарьте нарезанный баклажан в растительном масле до готовности. Процесс обжаривания занимает примерно 7-8 минут.
Переложите баклажаны в миску, добавьте яблочный уксус, пропущенный через пресс зубчик чеснока и хорошо перемешайте.
Выложите баклажаны на тарелку и распределите ровным слоем.
Помойте помидор и нарежьте кубиками с помощью мультирезки Nicer Dicer 5 в 1 «Момент».
Равномерно распределите нарезанный помидор на баклажанах.
Петрушку и базилик мелко нарежьте и посыпьте сверху.
Нарежьте сыр кубиками и распределите по поверхности салата.
Ядра грецкого ореха мелко порубите ножом и посыпьте на сыр.
Полейте салат небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла. Приятного аппетита!