- Поставьте кастрюлю с водой на конфорку.
- Пока вода закипает, хорошо промойте и почистите овощи и зелень.
- Порежьте овощи крупными кусками.
- Переберите и тщательно промойте рис.
- Пробейте в измельчителе Delimano Joy 3 в 1 морковь и луковицу.
- Выложите в кипящую воду рис, лук и морковь. Посолите. Варите до готовности риса.
- Кабачок нашинкуйте в измельчителе и положите в суп в последнюю очередь вместе с мелко нарезанной зеленью (ее тоже можно пропустить через измельчитель).
- Варите 5-7 минут до готовности кабачка.
- Подавайте суп теплым. Приятного аппетита!