- Помойте болгарский перец, очистите его от семян и прожилок.
- Нарежьте перец на круглые ломтики, используя мультирезку Nicer Dicer 5 в 1 «Момент».
- Очистите морковь от кожуры, помойте и нарежьте тонкими кольцами.
- Лук очистите от шелухи и также нарежьте кольцами или полукольцами с помощью мультирезки.
- Переложите нарезанные овощи в салатник, поперчите, посолите и заправьте винным уксусом. Перемешайте и оставьте на 10-20 минут.
- Перед подачей нарежьте зелень, добавьте в салат, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Приятного аппетита!