Вы уже подписаны

Классический бургер

Ингредиенты:
  • булочки для бургеров
    6 шт.
  • фарш из телятины
    600 гр
  • помидоры
    300 гр
  • соленые огурцы
    100 гр
  • сыр для бутербродов
    6 шт.
  • салат листовой
    100 гр
  • чесночный соус
    12 ч. л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • специи для мяса
    по вкусу
  • масло растительное
    для жарки
Способ приготовления:
  1. Булочки для бургеров* разрежьте горизонтально на две части.
  2. Помидоры помойте и нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см.
  3. Листья салата промойте под проточной водой и обсушите.
  4. Соленые огурцы нарежьте вдоль или поперек толщиной 0,3 см.
  5. В глубокой миске смешайте фарш с солью, перцем и специями для мяса. Разделите фарш на шесть равных частей и сформируйте плоские котлеты по ширине булочек.
  6. Хорошо разогрейте гриль-сэндвичницу Delimano «Джой» 3 в 1, смажьте ее растительным маслом, поместите котлеты на нижнюю рифленую панель, прижмите верхней и обжарьте до готовности.
  7. На нижнюю часть булочки положите лист салата, сверху добавьте 2 чайные ложки чесночного соуса, затем положите котлету, сверху ломтик помидора, после чего сыр и соленый огурец. Накройте все еще одним листом салата и накройте верхней частью булочки. По тому же принципу сформируйте остальные бургеры.

*В этом рецепте можно использовать как покупные булочки для бургеров, так и приготовленные дома.

Комментарии ()
Для написания сообщения требуется