Маковый пирог | Новости, обзоры, акции в интернет-магазине TOP SHOP

Заранее измельчите орехи любым удобным способом — в блендере или прокатав их скалкой.
Разбейте яйца в чашу кухонного робота-комбайна Delimano «Шеф-повар», добавьте к ним сахар и на высокой скорости при помощи венчика взбейте до пышной белой пены.
Добавьте в чашу сметану и продолжайте взбивать, но уже на меньшей скорости.
Смените венчик на лопатку. Высыпьте в чашу мак и измельченные орехи. Включите робот-комбайн — пусть перемешивает. Осторожно добавьте в тесто муку и разрыхлитель. Дождитесь, пока тесто станет однородным.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Форму для запекания смажьте небольшим количеством сливочного масла. Вылейте тесто в форму и выпекайте его в духовке примерно 30-40 минут. Проверьте готовность теста зубочисткой — она должна оставаться сухой при протыкании теста.
Готовый пирог немного остудите, достаньте из формы. При подаче можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!