Оладьи из капусты | Новости, обзоры, акции в интернет-магазине TOP SHOP

Хорошо промойте цветную капусту и разберите ее на соцветия.
Лук почистите и нарежьте произвольно крупно.
Положите «цветочки» и лук в чашу измельчителя Delimano «Джой ПРО» 3 в 1.
Измельчите овощи, на свое усмотрение, до состояния пюре или до мелких кусочков, которые будут явно ощущаться в готовом блюде.
Добавьте соль, перец, яйца и еще раз хорошо перемешайте.
В последнюю очередь добавьте муку и снова перемешайте.
Ложкой выкладывайте тесто из цветной капусты на разогретую с растительным маслом сковороду, формируя оладушки нужного вам размера. Обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.
Готовые оладьи переложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков жира.
Подавайте как горячими, так и холодными — цветная капуста хороша в любом виде. Приятного аппетита!