Соус с базиликом

Дата публикации: 02.08.2021

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Почистите чеснок. Хорошо промойте зелень базилика, обсушите бумажными полотенцами.
Отделите листики от стеблей. Положите базилик и чеснок в чашу измельчителя Delimano «Джой ПРО» 3 в 1 и превратите в кашеобразную массу.
Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный молотый перец. Взбейте еще раз в измельчителе Delimano до однородности.
Готовый соус можно подавать к мясным и рыбным блюдам, к пасте, к салатам, использовать в качестве топпинга к тостам. Хранить соус лучше в небольших баночках в холодильнике. Приятного аппетита!