Омлет с молодым шпитаном и томатами

1. Разбейте в подходящую посуду 3 яйца. Осторожно отделите белки от желтков у оставшихся 4 яиц. Вылейте белки к яйцам. Добавьте молоко и соль и перемешайте до однородности.
2. Промойте лук, шпинат и томаты черри. Лук и шпинат не нарежьте средними кусочками, помидоры разрежьте пополам. Консервированную фасоль* извлеките из жидкости и промойте под проточной водой в дуршлаге, дайте воде стечь.
3. Добавьте растительное масло в чашу мультиварки Delimano «Оптимо» 7 в 1. Выберите режим «Жарка» и установите время 10 минут. Нажмите «Старт».
4. Налейте яичную смесь в чашу мультиварки, закройте крышку и готовьте в течение 5 минут. Откройте крышку и аккуратно перемешайте.
5. Добавьте лук, фасоль, шпинат и черри. Готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.
6. Готовый завтрак подавайте горячим. Приятного аппетита!

*Консервированная фасоль экономит много времени. Однако вы можете использовать и обычную, отварив ее с вечера.