Креветки в красном соусе

1. Выложите креветки в глубокую посуду. Добавьте к ним сушеный базилик, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте и отставьте на время.
2. Помойте и очистите лук и болгарский перец*. Нарежьте их средними кусочками.
3. Налейте 2 столовые ложки оливкового масла в чашу мультиварки Delimano «Оптимо» 7 в 1. Выберите режим «Жарка» и установите время 15 минут. Нажмите «Старт».
4. Через 5 минут, когда прогреется масло, выложите в чашу нарезанные овощи.
5. Обжаренные овощи переложите в отдельную посуду и пока они не остыли, перебейте их в гладкий соус погружным блендером Delimano «Джой».
6. Чашу мультиварки протрите бумажным полотенцем.
7. Налейте в нее 2 столовые ложки оливкового масла, положите в него замаринованные креветки.
8. Выберите функцию «Жарка», установите время 5 минут. Нажмите «Старт».
9. Когда креветки обжарятся, добавьте в них соус. Выберите режим «Ручная настройка», нажмите «Старт» и готовьте еще 3 минуты.
10. Подавайте горячими. Приятного аппетита!

*При желании можно заменить красный перец на желтый или зеленый, но тогда изменится и цвет соуса.