- Хорошо промойте молодой картофель. Не очищая от кожуры, нарежьте его некрупными дольками.
- Положите в чашу мультиварки Delimano «Оптимо» 7 в 1. Добавьте воды так, чтобы покрыть картофель. Посолите. Включите мультиварку, выберите режим «Ручная настройка» и установите время 25 минут. Закройте крышку, нажмите «Старт».
- Пока картошка варится, промойте и обсушите укроп, почистите лук. Нарежьте лук тонкими полукольцами. С укропа удалите грубые части стебля и измельчите его ножом или оставьте маленькими веточками.
- Подготовьте заправку: смешайте горчицу, уксус, майонез и щепотку соли, хорошо перемешайте до однородности.
- Вареный картофель соедините с луком и укропом, полейте салат заправкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!