Абрикосово-персиковое варенье без сахара

1. Помойте персики и абрикосы, извлеките косточки и нарежьте плоды на четвертинки.
2. Включите мультиварку Delimano «Оптимо» 7 в 1, выберите режим «Ручная настройка» и установите время 60 минут. Нажмите «Старт».
3. В чашу мультиварки сложите нарезанные фрукты, посыпьте их эритритолом, добавьте щепотку соли для стабилизации вкуса и закройте крышку.
4. Спустя 30 минут откройте мультиварку и продолжайте готовить еще 30 минут без крышки. Во время приготовления не забывайте периодически помешивать.
5. Подготовьте стеклянные банки*. Разложите в них готовое варенье и плотно закройте крышками.
6. Не забудьте отложить немного варенья в вазочку, чтобы насладиться им прямо сейчас. Приятного аппетита!

*Если разложить варенье в чистые сухие банки, то хранить его необходимо в холодильнике и не более 3 месяцев. Для более длительного хранения необходимо использовать простерилизованные банки и крышки.