- Промойте говядину, обсушите, нарежьте некрупными кубиками.
- Почистите лук, нарежьте мелким кубиком.
- Налейте в чашу мультиварки Delimano «Оптимо» 7 в 1 оливковое масло. Выберите режим «Жарка». Нажмите «Старт» и подождите 5 минут, пока разогреется масло.
- Затем добавьте в чашу лук и жарьте 5 минут.
- Положите к луку кусочки мяса и обжаривайте еще 5 минут.
- По истечении времени залейте мясо водой, добавьте все остальные приправы. Закройте крышку. Выберите режим «Тушение» и нажмите «Старт». Готовьте 40 минут.
- Размешайте муку в 0,5 стакане воды. Когда программа завершится, откройте крышку и залейте смесь в гуляш, тщательно перемешайте.
- Готовьте еще 5 минут в режиме «Тушение» с закрытой крышкой.
- Подавайте горячим с любимым гарниром. Приятного аппетита!