- Нарежьте багет ломтиками.
- В небольшой кастрюле налейте молоко, добавьте сахар и корицу, доведите до кипения.
- Ломтики багета замочите в горячем молоке, дайте им полностью пропитаться.
- Взбейте яйца с небольшим количеством соли.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде. Обмакните пропитанный молоком хлеб в яичную массу и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
- Обжаренные ломтики выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Полейте кленовым сиропом и посыпьте сахарной пудрой.