Паста с трюфелем

Дата публикации: 19.09.2024

Ингредиенты:

Способ приготовления:

В большой кастрюле сварите пасту до состояния аль денте. Добавьте сливочное масло и перемешайте, чтобы паста не слиплась.
В сковороду Smart Modern влейте сливки, добавьте небольшое количество соли и доведите до легкого кипения на маленьком огне.
Добавьте мелко натертый пармезан и 2 столовые ложки трюфелей. Хорошо перемешайте, чтобы сыр расплавился и соус стал однородным.
Переместите готовую пасту в сковороду с соусом и тщательно перемешайте.
Разложите блюдо по тарелкам, и в завершение украсьте каждую порцию слайсами трюфеля.