Простые советы весенней диеты

В конце зимы любая женщина и девушка вспоминает о том, что скоро придется снять верхнюю одежду, шарф и шерстяной свитер, скоро – тепло и весна! И почти каждая бросается приводить себя в порядок – кто-то ежедневно бегает к косметологу, кто-то идет к стилисту, а кто-то начинает «активно худеть».

Свежего цвета лица, блеска волос и ногтей, стройности и подтянутых форм можно добиться с помощью диеты. Но, садясь на диету, помните о том, что у каждого из нас организм индивидуален и разные «исходные данные». Ведь, если задуматься, в чем опасность весеннего похудения? Мы хотим быстрого результата в короткий срок и «как можно дешевле». У нас слишком мало времени и мало сил - организм ослаблен зимой, иммунитет понижен. Надо знать, что сезон диет не всегда самое лучшее время, чтобы приводить свой организм в порядок.

Конечно, самые верные советы вам даст только личный диетолог, но - существуют общие для всех правила здоровой диеты. Они не только помогут вам привести себя в форму, но и уберегут организм от опасных осложнений резкого похудения.

Овощи и фрукты

Все мы знаем, что в свежих овощах и фруктах витаминов несоизмеримо больше, чем в отварных. Не менее полкило ягод, фруктов, овощей в день – первое правило для тех, кто старается есть витамины!

Горячие овощи готовить надо так, чтобы сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов. Варить их нужно в эмалированной кастрюле с плотно пригнанной крышкой, которая предотвратит доступ воздуха, разрушающего полезные микроэлементы и тот же витамин С. Жарить – с минимальным количеством масла, например, в керамической посуде. А лучше – готовить на пару! Это отличный способ создать вкусные блюда, так чтобы они сохранили всю полезность ингредиентов и приготовились в рекордно короткие сроки.

Кисломолочные продукты

Кефир и йогурт (кто что любит, современный выбор кисломолочки очень широк) – лучшие друзья кишечника. Привычка перед сном выпивать стакан такого кисломолочного «лекарства» поможет четко наладить работу пищеварительной системы. А если в кухне поселилась йогуртница, то можно готовить вкусные йогурты с любимыми добавками! Лучше всего весной – с черносливом и курагой. Можно и нужно – с мюсли и отрубями.

Белок, и только белок

Обогатив свой рацион белками вы, во-первых, гарантируете себе похудение с сохранением мышечной массы, а во-вторых, улучшите состояние кожи. Продукт, больше всего богатый белком – без сомнения, рыба. Ее можно есть без ограничения, и готовить сотней разных способов! Рыба, креветки и прочие морепродукты позволят восполнить еще и дефицит йода и фосфора в организме.

Важный момент - если вы строго следите за диетой, весной замените зерновые гарниры к рыбе на горячие овощи.

Для волос и ногтей

Отдельного разговора заслуживают продукты, содержащие серу и кремний, необходимые для нормального роста волос и ногтей. Очень много этих микроэлементов в натуральном томатном соке. Его обязательно нужно включить в ежедневный рацион – лучше вообще делать его в соковыжималке самостоятельно.

Важно соблюдать порционность, то есть не надо залпом выпивать несколько стаканов сока за один раз, а лучше растянуть удовольствие на весь день - полстакана выпить на завтрак, полстакана - на обед и стакан вместо ужина. Это полезно не только для ногтей, но и для фигуры.

Вкусное - для себя!

Бананы, яблоки, горький шоколад – порадуйте себя сладостями, ведь после изматывающей зимы организму они просто необходимы! Глюкоза — одно из лучших антидепрессантов, и не стоит ограничивать себя в сладком, просто надо иногда следить за калориями и помнить, что булочки и эклеры – для зимы, а фрукты и мармелад – для весны и лета.